香气的类型 主要体现在干香，盖香，水香，杯底香。 【干香】...

武夷山的做茶季接近尾声，很多茶友过来看茶、品茶，那毛茶该...

在一波一波关于武夷岩茶品质特征描述的专业书籍中会发现：蛤...

每次喝岩茶，小微都要被专家级的茶友们镇的死死的，一大串的...

香高、水透、气足、汤醇、味甘、底清、叶亮．．．优质岩茶应...

茶叶起泡真的只是因为茶皂素吗？会不会和农残有关系？会不会...

茶友们都有一颗爱岩茶的心，像小微这样的从来连第一道水都不...

茶桌上坐得久了，你时常会发现更多关于茶的神秘现象。 不过先...

按照国家审评标准，不同的茶有不同的审评器具，茶水比和冲泡...

三款“状元茶”分别为水仙、肉桂、大红袍品种，一场斗茶赛的...

武夷岩茶也称功夫茶，除了武夷岩茶的加工很费工，技术性很强...

现行乌龙茶香味品质审评较为普遍的方法主要是审评术语及记分...

感受武夷岩茶数百年传统风韵，品味岩缝生长的积极人生力量。...

漳平市南洋乡是漳平水仙茶的“茶乡”，而在南洋乡，梧溪村又...

两款大红袍都有拼配的痕迹，所以地域特征不及肉桂茶品明显，...

首先品鉴的是两泡清香型肉桂大红袍(5g)，从干茶上看，玉龙谷施...

浸泡后的茶叶底，会把茶叶“本来面目”直露出来，这时候去看...

清香型岩茶与传统型岩茶的差异 清香型岩茶的特点： 香气清鲜...

相同点： 一、陈年味 普洱茶须干仓慢慢陈化，饮用乃佳。 岩茶...

炭焙的武夷岩茶大红袍现在市面上已经所见不多，那么如何分辨...