宋朝的人爱喝茶，至帝王，至大臣，至百姓。透过嗅觉、味觉、触觉与视觉品味日常生活，将宋人日常生活提升至艺术境界。而茶事的文学和美学，也在这个时代被推向一个高峰。这...

继唐以后，宋代饮茶之风更加普及，不论是王公贵族，还是寻常百姓都爱喝茶，可谓全民嗜茶。宽松稳定的社会环境，使得宋朝人的生活十分精致，宋人爱玩，发明了各种互斗的游戏...

入秋了，天气渐冷，这时候去逛茶山气候倒是适宜的。要说美貌而有个性的茶山，武夷山当仁不让。那里，丹霞地貌、生态活跃、淙淙溪流，岩土都自带芳香。 武夷山的茶山以坑、...

在侨务部门工作的朋友,送给我两小包海堤铁罗汉,这是他多年前访问雅加达时当地华人的赠予。这款茶,唛号是AT106,是老牌国企中茶厦门茶叶进出口有限公司(以下简称厦...

清凉地儿,是武夷山一个位置便利且清幽之所,主人叫显然。他与夫人过着神仙眷侣一般的山居生活。竹月松云尘不到,况有清风自扫,如置身古画,如彷徨诗里。显然虽是武夷山人...

九月，武夷山白天还是37C高温，行走攀登芦岫峰的计划再次泡汤。阿松说：来回四小时，前天两个年轻人跟我去了，累得现在还趴在床上。你肯定受不了。 那我就在酒店孵空调...

常常觉得，生命的过程，其实就像一阵风。有的人飘向远方，有的人去了山林;还有的人，则始终在城市的漩涡中流转。我们常常在同一刻，各自手里端着茶，却看着不一样的天空，...

2018年9月,我去看武夷山作家黄贤庚。黄贤庚告诉我两件事:一是他家院子在建小茶屋,二是他的新书《茶事笔记》已付梓印刷。 他兴致勃勃地带我看茶屋毛坯房,说是他儿...

武夷山的深秋弥漫的是岩茶焙火的香气，在鼻端不断回旋。一年未见的院长与同修就相会在这个山灵毓秀的地方。寻茶、品茶、会友，在这个稀疏平常的日子增添了些岩茶的味道，足...

十一,这是一个伟大的纪念日,也是每个深爱脚下这片土地的中国人为之澎湃的盛典。挥舞国旗,引吭高歌,诗味词叹向祖国表白的方式或许有N种,每一种都是最深情,也是最动情...

雅致院落奉一杯茗品,悠哉游哉。 自晋、唐起,福州的三坊七巷便是贵族和士大夫的聚居地,清至民国走向辉煌,其秉承了中国传统建筑的风格、折射了闻都文化前世今生的三坊七...

中秋前后,正是武夷岩茶上市的正当季。 不同于其它茶种,以焙法著称的传统制作工艺,使若茶与茶客们的见面总是姗姗来迟。从谷雨采摘,到完成最后道焙火,往往需要跨越一整...

假如你并不了解武夷岩茶的话，也许你听说过大红袍，大红袍就是岩茶的一个品种。 武夷山气候温润、高山幽泉、云雾弥漫，臻山川精英秀气所钟，品具岩骨花香之胜。武夷岩茶就...

大红袍是武夷岩茶的一种。武夷岩茶是我最喜欢的茶之一。 武夷岩茶有着众多的品种，也有与生俱来的岩骨花香。花香是很平常的，品质好的茶如铁观音、碧螺春等都有花香；但是...

关于斗茶，宋人唐庚在《斗茶记》里写到： 政和二年三月壬戊，二三君子相与斗茶于寄傲斋，予为取龙塘水烹之第其品，以某为上，某次之。 政和是宋徽宗的年号，由此有人以为...

武夷山的秋天自有苍凉的美。秋旱已经结束，在浓浓的红叶秋色中，一场甘霖带来了初冬的寒意。 诸事已结，茶花正浓浓盛开，没有理由不到山中一走。 岩韵的摩崖石刻带着湿冷...

有道是千里有缘来相聚，一泡与你有缘的好茶即使擦身而过，也终有再相见之时。我曾对好友老罗的一泡好茶苦苦思恋，不料此次老罗在转机上海之前来到厦门，找我过把茶瘾，又再...

又是周末，轻松散漫的氛围在空气中蔓延着，在他人的繁华时刻，我却只想赶回家，泡上一盏茶，在香气馥郁中享受难得的空闲时光。 最近迷上了素有 茶中之王美誉的大红袍，单...

2017年12月份，趁着年假跟朋友去了趟越南，从广西北海出发过境走北线，除了下龙湾之行，可以说这一程算是忆苦思甜之旅，越南整体的发展水平目前扔处于我们上个世纪8...

初秋。周末。 要品的茶叫“古早味”。 古早，是闽南人用来形容古旧味道的词，古早味的食物，古早味的店铺，古早味的房子……它更多地代表的是一种“怀旧的味道”，表达着...