理解主味、余味、香味、茶味 正确品鉴好岩茶
但凡品饮过武夷岩茶的人都知道武夷岩茶是六大茶类中香气最为...
正岩与半岩——武夷岩茶生长区域的划分(精)
1、武夷山自然地理状况 武夷山主要分布了前震旦系和震旦系的...
爽口时好岩茶的标准吗,好岩茶应该有的的特征
爽口,岩茶好茶味的评价标准吗? 武夷岩茶由于天气、地质条件...
岩茶品鉴的三看、三闻、三品、三问、三贵(精
三看、三闻、三品、三口气是一套系统的品鉴武夷岩茶的方法。...
三看、三闻、三品、三口气是品鉴武夷岩茶的一套系统之方法。...
何为陈年大红袍 陈年岩茶越放越值钱吗
何为陈年大红袍?它与普通大红袍存在何种差别呢?本文将为您...
1清代武夷岩茶分类 清代对武夷岩茶的分类和分档比较复杂,后几...
论茶叶的品质感官审评
茶叶品质的感官审评,是按照2009年的《茶叶感官审评方法》,审评...
品鉴武夷特级大红袍岩肉桂茶品质好坏的标准
肉桂茶属于武夷岩茶的一种,香气醇厚,汤水爽口甘甜,备受茶...
武夷岩茶大红袍的冲泡与品饮技术研究
武夷岩茶产于世界文化与自然双重遗产地的武夷山,自然生态环...
论武夷岩茶大红袍的陈化与耐泡度
一个产品,不管披上多厚重的文化外衣,只要当成买卖做,进入...
解读武夷岩茶中的“回甘”“生津”与“清凉感
原标题:武夷岩茶中的回甘、生津,你是不是误解了 清代品茶大...
悉数武夷岩茶大红袍的各种香型
岩茶的香气认识,主要体现在干香,盖香,水香,杯底香。 【干...
释疑武夷岩茶中的“武夷酸”
岩茶茶汤呈现酸味的多种可能 你喝过酸的武夷岩茶吗?你对茶汤...
老侯教您简单实用的武夷岩茶大红袍审评方法
大家去买茶时,大多会听到这样的话,我家的茶好,为什么?因...
什么是武夷岩茶毛茶、精制茶和炭焙茶?
原毛茶 一、毛茶:即茶叶从茶树采摘取来以后的茶青,经日光萎...
最近与专职审评茶叶的工作者泡茶喝,他们对我说:我们做评茶...
曾贵同教您如何鉴别武夷岩茶的“春”与“冬”
春水、冬香,武夷岩茶的春茶和冬茶各有特色,各具魅力,都深...
成本价都不够,刘国英谈“电商大红袍”假货乱
2018年3月15国际消费者维权日,江苏省高级人民法院向社会通报了...
一泡绝佳的大红袍应该具备哪些品质特征
武夷茶王大红袍,最早见于文字记载的是1839年郑光祖的《一斑录...