水仙茶不宜与牛奶共饮

饮水仙茶有益于心脏健康，能帮助减肥，抑制动脉硬化，但要注意你饮茶的习惯。最近一项研究提出，向茶水中加入牛奶，或茶与牛奶（奶茶）同时饮用，会破坏茶有益健康的成分。
 

德国研究人员表示，这个结果可解释为什么英国的饮茶文化对心脏病的流行没有产生明显的抑制作用的原因，因为英国大部分人都喜欢在茶中加入牛奶。在这点上，中国也应该重视起来，因为近年来奶茶在中国越来越盛行了，我们应坚持自己的饮食习惯，以保证健康的生活品质。
 

在《欧洲心脏杂志》上发表的这一研究结果称，16名女性分别喝半升新沏的茶、加入脱脂奶的茶水和白开水。两个小时后对她们上肢的动脉血管进行检查。结果显示，喝红茶的人的动脉血管壁的收缩能力有了明显提高，但加入牛奶的一组人的这一影响很不明显。