桂花树下一盏肉桂大红袍

又是金秋十月，一眼望不尽的稻田，给人无限丰收的暖意。

秋天是旅行的季节，是户外漫步的最好时光。走在武夷山景区的山路里，一阵阵的清风，带来桂花那绵绵幽幽的香气。寻香而望，好一场无声的桂花雨，金黄的小花铺满了一地，在这样的地方泡上一壶肉桂大红袍，绝对不负大自然的馈赠。

一行人若干，于桂花树下摆上茶席，席地而坐，把下午的时光，就在这暖暖秋日的阳光里度过。

我想要这样的一间屋子，房前屋后种了桂花树，阳光透过窗棱，洒在茶几上，也照在泡肉桂大红袍茶的小妹身上。屋子里漫延开的都是肉桂大红袍茶香，还有桂花香，我叫这屋子“茶香满屋”，又名“瑞庄”，武夷山瑞草魁首，汇聚于此，便成瑞庄。这屋子是宁静的所在，是一个多好的吃茶的地方。你们就来我这屋子里来吃肉桂大红袍。什么是瑞草魁？唐代诗人杜牧曾写下“山实东吴秀，茶称瑞草魁”的著名诗句，“瑞草魁”便是肉桂大红袍的美称之一。

泡上一盏肉桂大红袍茶，就我们瑞庄的百瑞香肉桂大红袍，这是一款好茶。在冲泡的过程里，三四泡的水盈盈可赞，到六七泡温润持续的香气，到九十泡的恋恋不舍，足显其内质的霸气。茶的香，于人会有记忆，也会有前调，中调，后调的变化之美。较之单纯嗅闻的香味，它还多了一样，融于水，可咀嚼，可鼓漱的合水这香。

这盏肉桂大红袍足显岩韵，汤色沉红如琥珀，清辙明亮，力道绵绵。两三盏喝下去，周身温暖，毛孔张开，嗅觉也灵敏起来。这恰到好处的碳火烘焙，把茶炖到半透，炖出那滋味，果然千回百转，头味，本味，尾味各不相同，果香，花香沉入水中，却又无法用确切的语言来定义它。这肉桂大红袍已经冲泡逾十泡，就着这桂花香，余韵袅袅。或许在座者都像我一样在每一个时段时分辨和记忆这奇妙的味道，偶尔清晰，偶尔迷惑，或许，到美的茶味，便是这样的在似与非似之间游弋，那样的迷住你的感官与神思。

正所谓“孕灵滋雨露，钟秀自山川”，惟灵山才能产灵草。武夷肉桂大红袍承丰壤之滋润，受甘露之霄降，岩峰沟壑、幽涧清泉，烂石砾壤，弥雾沛雨，独享大自然之惠遇，故其品质特别优异。

有人讲吃茶，是一件雅事，属山人名士都流。其实未然，泡一杯武夷红茶，可以像泡一杯绿茶那样，用一个玻璃杯就可以吃上美好的茶品。如果你钟爱武夷肉桂大红袍，花上一刻钟的时间，静心的冲泡品饮，必是一段绝妙的时光。有人讲吃茶会睡不着，我却不吃茶睡不着，在夜里冲煮一泡肉桂大红袍，吃罢酣畅淋漓，可以静心安心，睡得安详。一个人平日里散淡恬静，与世无争，轻声细语，拈花微笑，就可以说是有“吃茶的心境”了。

思想时，又是一阵桂花雨，漫天飞舞。落入杯中，于是就花而饮尽，这一盏肉桂大红袍桂花茶，弥足珍惜。