大红袍 > 大红袍百科 > 大红袍动态 >

一篇文章读懂2014年茶届大事

   2014,是一个平年。但这个“平”不是平庸、平淡无奇,我们更愿意把它理解为风风雨雨过后守住的那份平静。其实,这一年不好的事情特别多,空难、船难、爆炸、爆恐、埃博拉病毒……每天总有那么多的灾难发生,同时在市场经济的逐利氛围下,人们内心的宁静正遭遇着史无前例的危机。于是,手捧的这盏茶就愈加弥足珍贵。
 
当茶香飘起时,恍如隔世之感,让人洗心涤烦。停下脚步,回归内心,真真切切地感受“品茶品位品人生”带来的那份平和、宁静和清雅。同时,20 1 4年的茶界也是不平凡的一年,当我们试着去梳理它们时,发现20 1 4年的茶界充斥着茶中的各种滋味,有的甘爽、有的苦涩、有的浓醇、有的淡薄、
 
有的鲜灵带着甜感、有的火功高带着焦糖香…
 
这是精彩的一年,茶越来越贴近和改变我们的生活。从茶马古道的历史深处走来,茶界与社会发展同步,绽放出从未有过的光芒。茶既推动了经济的发展,更传承着历史与文化,滋润着国人的心灵空间。作为爱茶之人,经过这一年,我们更加深刻地领悟到茶“融华夏文化血脉,沁民族文化肌理”的深刻内涵。
 
    用茶叶专业审评的方法来审视20 1 4年的茶界,更有助于我们优游物外,透过茶香、汤色,品尝到茶界最真实的滋味…
 

 
韵,指审评茶汤时所得纠的特殊感受,是茶的四种种品质、风味、风格。它通常被当作名优茶的审评术语,譬如,武夷岩茶有“岩韵”,安溪铁观有“音韵”,普洱熟茶有“陈韵”等等。有时,它也和气联系在一起称之为“气韵”。其与茶汤的色泽、香气、滋味合称为“茶汤四相”。
 
 
新闻回放:
    自习近平新任国家主席以来,就源源不断地给中国茶界带来正能量。在许多举世瞩目的外交场合中,他以一个国家领导人独有的高度与深度,向全世界介绍、传播中华传统文化中最具香韵的符号——茶。
 
    20 1 3年3月22日,习大大访问俄罗斯。他在莫斯科国际关系学院中的演讲中提到中俄“1 7世纪的‘万里茶道’”。  “万里茶道”正是连接中俄茶叶贸易的“万里茶路”,它是继丝绸之路后,亚欧大陆上兴起的又一条国际商路。
 
    今年3月30日,习大大在比利时布鲁日欧洲学院论述中国与欧洲的关系时,曾用到酒和茶的借喻。他说,中国是东方文明的重要代表,欧洲则是西方文明的发祥地。正如中国人喜欢茶而比利时人喜爱啤酒一样,茶的含蓄内敛和酒的热烈奔放代表了品味生命、解读世界的两种不同方式。但是,茶和酒并不是不可兼容的,既可以酒逢知己干杯少,也可以品茶品味品人生。中国主张“和而不同”,而欧盟强调“多元一体”。中欧要共同努力,促进人类各种文明之花竞相绽放。
 
    6月5日,在中阿合作论坛第六届部长级会议上,习大大提出了弘扬丝绸之路精神,构建丝绸之路经济带和2 1世纪海上丝绸之路的宏伟蓝图。干百年来,不论是陆上,还是海上,茶与陶瓷始终都是丝绸之路的“圭角”。丝绸之路不仅是一条连接中国与世界的纽带,亦是一条伟大的茶叶之路,它所承载的和平合作、开放包容二互学互鉴、互利共赢的精神薪火相传。
 
    7月1 6日,习大大在巴西国会发表《弘扬传统友好共谱合作新篇》的演讲时鼋
道:“中国和巴西远隔重洋,但浩瀚的太平洋没能阻止两国人民友好交往的进程。200年前,首批中国茶农就跨越千山万水来到巴西种茶授艺。在1 873年维也刍博览会上,巴西出产的茶叶赢得了广泛赞誉。中巴人民在漫长岁月中结下的茎耋曩谊,恰似中国茶农的辛勤劳作一样,种下的是希望,收获的是喜悦,品味的是荔情。”
 
此外,作为主席夫人的彭丽嫒,她在传播中国茶文化上也是不遗余力0 1 1月1日,彭丽媛邀请来华出席“20 1 4加强互联互通伙伴关系对话会”的孟加拉国总统罗人卡娜姆、蒙古国总统夫人包勒尔玛和上海合作组织秘书长夫人在老舍茶馆观看霸艺、花道和京剧表演。在茶艺师们表演每一介茶艺动作时,她都会主动向身边的夕国领导人夫人做讲解,向她们介绍源远流长的中国茶文化。
 
上榜理由
 
中国茶,香醇韵美,韵传五洲。
 
    它不只是一片散发着芳香的树叶,更是中华传统文化的精神内核——“和”的载体。习近平以一位国家主席的高度和深度向世人介绍、解读中国茶文化,这充考体现了中华民族的文化自信力,也象征着以茶为代表的中国传统文化以更加开放、自信的姿态走向世界,更是中国构筑和谐社会、实现和平崛起、构筑世界和平的一严承诺,可谓是雅人深致,“韵"味悠然。

 
    由于茶叶内含花青素、生物碱等元素,使茶汤带苦。判断这种“苦’’,对一。泡茶的影响,则需细品其汤,体察它是否能在入口的瞬间山回路转、  “苦尽甘来”。制作到值、保存良好的茶大抵都能回甘,而强回甘的茶更是极好的。
 
 
 
新闻回放:
 
    20 1 3年,一阵名为“八项规定’’的飓风,将曾经叱咤风云的各路“名茶,,吹得摇摇欲坠0 20 1 4年,  “八项规定”依然风力十足。据我国茶叶流通协会发布的20 1 4年茶产业形势报告显示,多种高档名优茶价格大幅下跌,跌幅在1 0'70至50~0之间。
 
    3月,各地茶区纷纷开采春茶。受“八项规定”影响,今年的春茶高端茶的比例明显下调,可供大众消费的茶叶同比去年明显上升,茶叶价格逐渐趋于理性。曾经满城尽是“金骏眉”、普洱尽是“老班章”等现象渐渐消退,茶企、茶商对高端茶的推广力度降低,各种“百姓茶”轮番登场。
 
国庆节后,陆续上市的秋茶持续体现“亲民”的一面。与去年相比,今年铁观音、龙井、普洱等品种的秋茶价格普遍下降30%~40%,价格更加务实,秋茶市场也由卖礼品茶转为卖饮品茶,许多消费者表示今年秋茶的性价比也较往年高许多。
 
    每年春、秋茶收获的季节,也是各地茶博会紧锣密鼓开展的佳期。相较往年新茶市场的热烈氛围,今年茶博会高端茶销量明显降低。不少茶商调整规划,主推精简包装的中端茶叶,往年叫价上万元每斤的茶叶鲜见0 5月在琶洲举行的20 1 4春季广州茶博会上,以大益和下关为代表的部分高端普洱茶更纷纷爆出低价,诖不少专业投资客亏了本。
 
2 0 1 4年下旬,福建、广州、四川等多地出现茶叶店甚至茶城“关门潮”的现象。由于受八项规定、三公消费的限制,波及茶叶市场大环境,许多茶店在“生意”不好的情况下难以支付高额的租金,许多门店出现关门甚至集体罢市的现象。
 
 
上榜理由
    20 1 0年以来,我国茶叶市场一直呈现高端化趋势,每年超过1叫乙元的茶叶交易额中,有八成是高档茶叶。而随着“三公消费”缩减,节俭之风盛行,高端荼市场遭遇“苦寒”。但与此同时,中低端茶叶的普及率却不降反升。业内人士预计,“大众茶”有望全面回归,虽然八项规定对中国茶业有所冲击,却也不失为转型的好时机,正可谓“苦”尽甘来。
 
新闻回放:
 
今年的茶市场遭遇“苦寒”,寒流辐射全行业,茶叶出现各种销售困境。然而,就在一片叫苦声中,白茶和普洱茶却突破重围,逆势而上,其老茶的销量或价格均呈现不同程度增长,在各种茶展上吃香,特别是今年的各种大小茶展,两者参展商一度达到七成以上。
 
    据业内人士介绍,白茶原来以出口为主,近几年由于在国内市场上迅速风靡才渐渐转内销。十几年前,白茶只卖20多元/公斤,而今年,新上市的白茶可卖到200元~2000元/公斤不等;去年卖4000元~6000元/公斤的30年老寿眉,今年一度卖到2.4万元/公斤,而目前市场上1 5年以上的老寿眉的价格也在1.4万~1.6万元/公斤;去年老白茶销量仅几千斤,而今年以来新白茶销量己达几万斤,翻了十倍之多。
 
另夕I、,伴随老白茶节节高升的销量,越来越多的茶企茶商涉足白茶领域,许多主营其他茶类的茶商表示,以前只有在消费者问及的时候才会去白茶店调货,而今年白茶大行其道,许多店内都有囤货。并且值得注意的是,在提倡节俭之风的大环境下,包装精简的老白茶最受大众认可。
 
与白茶不同,今年普洱的价格并未出现明显涨幅,高端普洱的价格出现回落。但普洱茶的投资热度依然在今年逆袭成功,中端茶销墨明显上升。其中在20 1 4中国茶业交易会上,普洱茶品牌参展数量历届最多,占据茶展半壁江山。大益、陈升、六大茶山等众多普洱品牌亮相会展,普洱茶整体销量保持良好势头。另外、,在今年的广洲秋季茶博会上,普洱茶依然是主力,销售成绩喜人,只是一味讲究山头的现象减少,充满文艺调、包装精简的中档茶成为多数买家的首选。
 
上榜理由
 
    近年来,以白茶、普洱为主的老茶热,由于主打养生牌,价格相对实惠,所以在茶产业大环境遭遇冷空气时,还能凭其符合大众消费的定位逆势上扬。另外,由于老茶具有“越陈越香”的储存空间,兼具品饮与投资收藏价值,所以能不断吸引资本介入。资金的大量介入在短期内会让H老茶”市场呈现火热的现象,这种现象亦如新茶的鲜爽感,如何在未来的日子转化成滋味醇厚的“老茶”,就需要更多理性的思考与引导。
 

 
   在茶叶审评中,很多人在形容茶汤时,会用到“活”字。茶,来自大自然,是充满灵牲的尤物,当它威为茶时,它的生命不是结束,而是另…,个开始,当然,这个身份的转,化则需要通过…一个好的茶,师完戚。良好盼制.作一会让一泡茶叶充满生命力,它会在开汤的瞬间带.你进入它雷经生长的出野,会在浸泡的过程不断带给你口感的变化,而一道茶结束,叶底的鲜活与张力也会让你看到它蕴含的“活”力。
 
 
新闻回放:
    20 1 4年,随着微信在中国的普及、微信公众平台的应运而生,各个行业逐步进入自媒体时代,茶行业也不例外!包括《茶道》、  《茶周刊》、1510tea茶叶网等线上线下茶媒体均在微信平台上推出了微刊,而许多茶企、茶商、茶人更是通过公众号打造了个性化传播平台,进行不断更新。在“速度为王”的时代,微刊已经将自媒体模式推到了前所未有的高峰,缔造了许多脍炙人口的行业话题与热点。
 
今年1 0月9日,由中国茶叶榜、茶业复兴、茶人王心、弘益茶道美学、茶道生活5家茶业微刊联合发起的“中国茶业微刊联盟”在云南省昆明市洲际酒店正式成立,2 1家来自全国各地的茶业微刊加入本联盟。来自五湖四海的茶界友人相聚一堂,共同探讨茶业微刊相关议题。此次会议旨在通过提高茶行业微刊的影响力和传播力,促进行业的互动交流和更多合作。
 
与此同时,由中国茶叶流通协会、安溪县人民政府、中国茶叶流通协会茶配套专业委员会等联合举办的中国茶业自媒体高峰论坛也于1 0月1 0日在福建农林大学安溪茶学院学术报告厅举行。此次论坛以“传播中国茶文化助力中国茶产业”为主题,邀请了自媒体行业专家、企业代表围绕茶行业移动互联、媒体推广等热点问题进行分析探讨,促进自媒体与茶行业深度结合。此次活动吸引了300多名自媒体代表人士到场参与讨论。微刊的传播力与影响力,已经在茶业界得到广泛认同。
 
上榜理由
    在移动互联网时代,网络已经渐渐变成获得信息的主要渠道。微信公众平台在推出不到两年的时间里便迅速成主流,缔造传播神话,这与其庞大的微信用户群和灵活的操作、呈现方式分不开。灵活即意味着“快速”,也意味着“多变”,想要永远站在时代前沿,如何把握与时俱进的节奏将是永恒的命题。
 

 
通常用于审评茶汤滋味,指的是茶汤内含物丰富,但刺激性不强,适口。通常有醇厚、清醇、  醇和、醇爽、鲜醇等术语。
 
 
新闻回放:
20 1 3年在淘宝网消费金额超1 00万元的买家高达5 758人;去年在淘宝网上购买黄金、基金以及各色理财产品的成交金额为9.1亿元;开在村、镇的淘宝网店达到59.57万个;目前已经有4亿用户在手机淘宝上进行购物-.  -这些简单却震撼人心的数据足以证明,  “全民电商”时代已经到来。
 
因为互联网,电商平台应运而生。较之传统的线下消费,网络个性化消费正强势来袭,而作为食品行业的一部分,整个茶市也不例外地面临着一场深刻变革。今年“双1 1’’,天猫茶叶类成交额超过1.5亿元便是最有力的佐证。
 
    与20 1 2年的3 000多万和去年的9 000多万相比,在今年“双1 1’’期间,茶叶电商的成绩斐然。据淘宝官方统计数据显示,乌龙茶、普洱、绿茶等七大茶类(含花草茶)总销售额比去年同期增长59.5'70,网上买茶的消费者大幅增加。其中,普洱茶和乌龙茶的销售额分别为54 6 1万元和3400万元,  者占了七大茶类(含花草茶)的大半壁江山,可见这两类茶的群众基础扎实,消费人数众多。红茶、绿茶等传统茶类的销售额较去年也有大幅度提升,大众还是习惯接受传统茶类。然而,七大茶类(含花草茶)中同比增长率最高的茶类却是白茶。看来近两年自茶的风靡确实引领了市场消费的风向。
 
    从颇受消费者欢迎的乌龙茶类看,销售安溪铁观音网店的成交额同比涨幅普遍较高,有的甚至达到1000'70,这主要是因为安溪县政府接连与天猫、京东等电商大鳄合作。经过近些年的摸索,安溪已经形成一套完整且成熟的电商营销系统,针对线上客户设计年轻的产品和包装,加上合适的价位和灵活的引导,让很多消费者转向网上购买乌龙茶。
 
    在茶行业,电商是大势所趋,茶企不再拘泥于传统经营模式,营销渠道多元化,品牌影响力也发生几何级数的增长。电商使得茶企的生命力更加丰富,如醇厚的茶汤般有内涵,能够在激烈的市场竞争中走得更远更高。
 
上榜理由
    在这个一切皆电子商务的时代,人类数千年来的商业行为被颠覆,人们的购物方式、消费方式和生活方式也随之发生了前所未有的改变,我们主动或被动地步入了一个被电商颠覆的时代。茶,作为一种商品,也不例外。
 
 

 
 
通常用于.审评茶汤香气和滋味。审评香气隆,指的是清新悦鼻,有“鲜嫩”、“鲜灵钞等术语。审评滋;。跨,指的是茶汤新鲜,入口爽适,具有活力,有“鲜菩”、  “鲜浓”    “鲜爽”等术语。
 
新闻回放
    今年9月,福建省首个文化消费品实物产权交易项目《集珍1号-2 0 0 2年老白茶》正式面世,这是继湖南文交所推出黑茶产权交易、天津文交所推出普洱茶产权交易后,福建省推出的首个茶产权交易项目。
 
    众所周知,老白茶耐存放,而且具有越陈越好的投资属性,在民间素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。白茶之所以受到人们的关注,不仅是因为白茶的营养价值高、口感清润,更因为其不断飙升的价格凸显出巨大的收藏价值。近几年,越来越多的人参与到老白茶的收藏中,不仅催热了老白茶市场,也引来众多投资者敏锐的目光。
 
    据项目相关负责人介绍,  《集珍一号一200 2年老白茶》从老白茶产品制作到权威机构评鉴,在整个项目成立至交易过程中,文交所全程发挥信用平台作用。同  ,海峡文交所还联合福建省茶叶学会出具双认证证书,不仅确保了茶叶的品质,还可以帮助白茶投资者更精确把握白茶品质的价值以及未来升值前景。
 
    另外,投资者通过到海峡文交所认购代表每套《集珍1号一200 2年老白茶》份额证明的茶票,可自主选择将老白茶带回自行保管或饮用,或者将其放置于文交所保管,坐收固定收益。此外,海峡文交所还监督项目回购方执行三年回购方案,建立老白茶投资的退出机制,从而保障投资者零风险的增值回报。
 
    除了首个茶产权交易项目外,海西商品交易所也于今年夏天在福州推出黑茶现货交易产品,助力茶产业的金融化。据了解,此前海西商品交易所已经上线了铁观音、普洱茶、台湾高山茶等交易品种,交易所下一步将运作白茶、大红袍等茶叶品种上线,完善交易所的茶产品种类布局。
 
    此番上线的黑茶产品主要产地来自湖南,黑茶产品选择在福建上线看中的就是海西商品交易所较为成熟的茶产品交易环境。
 
    茶产业是福建的支柱产业之一,拥有300万产业从业者,但福建的茶产业金融方面能量完全没有释放,通过在交易所进行现货交易可以进一步促进市场活跃度,同时,交易所的产品质押业务可以满足茶企快:速融资和库存解决等问题。
 
    在福建,茶业与金融业合作是一次全新尝试,给广大中小、小微茶企业的发展带来巨大福音,为促进福建茶产业做大做强提供强大的资金后盾。
 
上榜理由
 
    要创新茶业经营,关键措施是要创新茶业与金融对接、资源与资本携手,覆盖
茶产业链全程的互动、互助、互利可持续发展的模式,创新品种工具和服务手段,
持续提高资本、金融产品对新荼亚和新农村建设的服务水平。
 

 
茶汤入口后,有麻嘴、紧涩之感,如食生柿。涩口而带生味的,称之为“青涩”;涩而带苦的称为“苦涩”;粗老而又涩口的称为“粗涩”。
 
 
 
新闻回放
据报道,1 0月23日上午,作为全国茶叶行情风向标的广州芳村茶业城闹出一场轩然大波:因为不满茶业城相关物业方大幅涨租以及索要高达3 8万元的“赞助费”,数百茶业城租户集体罢市。一时间,建筑面积达3.2万平方米的茶叶城门可罗雀,让芳村茶叶城一秒变“荒村”。此事件一经传出,迅速传遍天南地北,在茶业界引发不小震动,不仅吸引了众多媒体的报道和关注,诸多业界人士的微信朋友圈里也时刻有人议论此事,并相互转发最新消息0 29日,为期6夭的罢市以茶业城管理方的价格让步而告终。虽然该事件最终得以平息,仍然让不少茶界人士唏嘘不已。
 
作为普洱茶流通的枢纽,芳村这些年来的兴衰与普洱茶的行情走向如影随形。前些年行情升温的时候,诸多茶商蜂拥而人、大力炒作,卖普洱赚钱成了一件轻松无比的事情。芳村的新老租户们为了在这个全国普洱交易的中心占据有利的一席,除了正常的铺位租金、管理费,每年也甘于向有关方面“孝敬”动辄数万至数十万不等的费用。而为了赚回这些“额外的付出”,商户们就进一步推高茶叶的价格,市场的泡沫就这样不断增长、扩大。而今日滞涩难咽的苦果,也正是在当时种下。
 
当面临市场低迷时,此种依赖于炒茶思维的传统经营模式使立即暴露出致命的缺陷。掺杂了太多“水分”的运营成本日益高企,而茶商们的收益又同时在不断下滑,这种建立在“泡沫”上的传统经营模式,一个浪头打下,自然开始摇摇欲坠。
 
此外,过惯了好日子的芳村茶业城业主方,可不会体谅“昔日战友”如今的难处,
到了续租的时候依然是“狮子大开口”。于是,  “涨租”和高额“赞助费”就成了
压倒茶商本就紧绷着的神经的最后一根“稻草”。
 
所以说,  “芳村罢市”的表象是出租方与承租方的费用之争,实质上却是落后的商业模式无法适应市场转向调整而泡出的一杯苦涩茶汤。芳村的茶商们如果不能够顺应市场潮流,去改变自身的经营模式和探寻更多的营销渠道,即便没有此次业主方“涨租”的事件,最终大多数人只怕也会因其他问题而黯然退出市场。
 
上榜理由
 
    回味2 0 1 4,对于茶界特别是茶商们来说,  “芳村罢市”称得上是本年度最为“苦涩”的一杯茶汤。
    其实,茶商与业主方发生矛盾的现象各地都时有发生。尤其是在如今市场大环境不景气的情况下,这种现象更不算少。但“芳村罢市”却无疑是最具代表性的:芳村茶业城是国内最为重要的茶叶批发交易市场之一,在这里发生的任何事件都更容易受到全国茶界人士的关注和讨论,加上此次参与罢市的茶商,在数量上也是目前国内最多的,这一“事件”带来影响和动荡也就十分巨大。此外,  “芳村罢市”也是给了当前仍在不断炒高普洱茶的人们一记当头棒喝一  。其实市场并不如他们看上去的邢样甜美,入口后也许是难以下咽的“涩”
 

 
    通常用于审评干茶外形,多用于审评名优绿茶。指茶叶采摘原料嫩度较高,反映在外形上则是条索细紧显毫。有时,它也用于审评茶汤香气,如“嫩香”  指茶汤毫香显露而细腻。
 
 
新闻回放
在不少人的印象中,茶行业是传统产业,中老年人才热衷于喝茶,年轻人则偏爱可乐、咖啡等时尚饮料。但这种习惯正在被逐渐打破。随着80后、90后成为社会主要消费群体,越来越多的年轻人喜欢上茶。因此,如何更好地贴近年轻人市场让茶企们煞费苦心。
 
20 1 3年5月,在国际茶业大会普洱茶国际论坛上,余秋雨发表主题演讲,表示要以健康、科学、流通、青春、古典五大语法重构中国茶文化,其中最重要的是青春语法。他认为,年轻人是个巨大的消费群体,但我们现在的茶文化总给人一种衰老感,要先通过建立青春语法让茶叶在年轻人中普及。
 
事实上,面对众多电商品牌的竞争,以及受市场消费主力人群转变的启发,茶界不少人早已意识到年轻消费群体的重要性。他们的具体举措是:从店铺风格人手,依据年轻人的喜好设计。这些实体店要么复古有趣,要么现代时尚,无一例外地让人感受到扑面而来的创意气息;从产品创新人手。除了六大主流茶类之外,还将混合花香和水果味的传统茶、三角立体袋泡茶等新产品推向市场,吸引许多年轻白领的眼球;从包装设计人手。有创意且精美简约的茶盒设计,倡导二次利用,不仅让价格更实惠,也非常符合年轻人低碳环保的生活理念。
 
从不久前举行的20 1 4厂州茶博会上,记者了解到今年茶博会年轻茶友占比大约三成,每1 0个观众中就有一半属于20--- 35岁的年轻阶层。为迎合年轻消费者的审美观和价值观,与往年相比,各家展馆布置都是升级版,更趋向活泼和时尚,在空间、色彩上给年轻人营造喝茶的氛围。
 
另外,许多茶企还不断推陈出新,研发各种和茶有关的新产品,如速溶茶、茶酒、茶多酚护肤品等,以打破长期以来留在人们心目中的茶之单一形象。目前这条路虽然还很长,但探索是趋势,创新是趋势,如同春天到来一样,幼嫩的茶树总会茁壮成长。
 
上榜理由
    中国的茶叶市场是一片蓝海,因为它知道,中国有很多年轻人不喝茶,而且这个群体的数量相当可观。星巴克凭借它时尚、前卫的品牌形象很轻松就能从中国茶企无暇顾及的潜在客户手中赚到钱,而且这些年轻人对价格因素考虑甚少。何年何月中国的茶企才能真正更多地关注载于消费、乐于接受新鲜事物的年轻人呢?
 
 
 

 
用于审评干茶色泽或茶汤滋味。审评干茶色泽时,形容光泽度好,通常有“乌润”、“绿润’’等。审评茶汤滋味时,形容不苦不涩,细腻柔和,润口。
 
 
 
新闻回放
今年3月底,柳传志带领的联想控股又进军茶叶领域,与中国农业科学院茶叶研究所联手打造的全新龙冠龙井系列春茶近期正式上市。
 
而在6月初,阿里巴巴掌舵人马云和影星李连杰则前往云南普洱市、西双版纳市,分别走访了景迈山柏联普洱茶庄园和南糯山古茶园。之后,两人共同投资的北京太极禅品牌管理有限公司与云南柏联普洱茶庄园结成合作伙伴,共同推出太极禅系列普洱茶。
 
互联网大鳄和影视明星相继进军茶行业生产领域,究竟是抱着“玩票”心态发展业余爱好,还是想借助互联网运营思维助力传统茶行业转型升级,从而成为茶业界的领军企业?我们不得而知!但是我们可以确定的是,上述几位的这一番动静,倒是很好地“滋润”了当下不怎么景气的茶叶市场,为茶叶领域的未来前景增添了不少光环。
 
其实,不论这些名人进入茶界是否玩票,许多人还是对他们寄予了很大的期望。
 
就拿普洱茶为例。这几年来,普洱茶的价格不断飙升,本是一般大众消费的农产品竞被炒成了奢侈品,饮用的功能退化、投资的属性上升,这使得越来越多人呼吁普洱茶价格应回归理性,不要过度炒作。在这样的背景下,马云的介入,让人们看到了一丝希望,期待他能够成为普洱茶市场上的鲶鱼,将互联网讲究实用、注重草根的精神带人,来解决当下茶价虚高的现象,拯救整个普洱茶行业。
 
此外,我国茶行业还主要处于小农经济时期,大部分茶企规模都不大。而像柳传志和马云这样的资本大鳄进入,意味着大量资本的涌人、巨大的规模效应,这将会润滑与推动如今深陷泥潭、停滞难前的茶产业车轮,同时还会引入更先进的经营管理理念,为茶行业带来大的革命。例如将互联网运营思维带人茶界,促进传统产业转型升级,增加产品的传播和销售渠道等。
 
上榜理由
    如果将当前低迷沉寂的茶产业比做久病沉疴之人,那么柳传志、马云等原本叱咤于互联网的资本大神们纷纷进军茶产业的消息,在茶界人士眼中就好像是一剂神药,似乎转眼就能够将这个病人救起,滋润其病枯的身体,注入鲜活的生命力,让其容光焕发。
 
从这个角度来看,这些大明星、大资本进入茶叶界,无疑是20 1 4年最具“润”属性的事件了。也许就在不远的某一天,这些互联网和影视界大神的光环真将照耀整个茶产业,为茶界带来更美好的前景。
 
 


秀,有紧秀、挺秀之分,通常用作描述干茶的外形,是品质优异的特征之…。。.紧秀,条细而紧,秀长,锋茵显露;挺秀,挺直,显锋茁,外形挺秀尖削。
 
新闻回放
    秀,既是茶优异的品质特征,同时也应是茶人的优异品质。而“秀”用之于人,指的就是内在气韵美好,秀丽。
 
    如果大家还是觉得气韵气质这种东西太玄乎,难以借此掌握和理解“秀”。那不用担心,时下有一个很流行的“秀”之生活方式,那就是“中国式雅致生活”。这“中国式雅致生活”,指的就是中国人所特有的一种追寻秀丽、美好、智慧的人生态度和活法。“中国式雅致生活”是对历史的一种追忆,是对农耕时代田园牧歌生活的一种精神向往,是对抱朴守真心灵生活的一种崇尚回归。“中国式雅致生活”是中国传统文化所孕育出的一种古典的生活方式。
 
    20 1 4年的茶界,发生了许多事,带来了许多变化。不过茶人们对“秀”的追寻倒是始终如一,不但未曾改变,甚至益发鲜明。
 
    对于茶人来说,秀的外在表现就是“中国式雅致”。不知道是因为爱上茶而寻求雅致,还是因为天生雅致而爱上有着同样气息的茶,孰因孰果已是难以分辨。
 
茶人的雅致体现在身边的每一件事物,每一个角落。小.到身上所配带的珠串、小件、大到喝茶时所处的整个环境;内到泡茶时的呼吸与情绪的控制,外到身上特地披上的茶人服;近到面前的端起的茶杯,远到泡茶山泉的取水环境。爱茶的人总有一种秀雅的气息,也不缺乏发现美的眼光。所以,一粒树上掉落的松塔、一个茶农家中的竹篓,经他们之手一番摆弄,就成了茶室中颇具“秀”感的物件。
 
上榜理由
    茶人作为茶界的重要组  部分,是我们无论何时都不能忽视的群体。所以,既然是《审评20 1 4茶界》,又怎么能少了对他们的描述?而秀丽、雅致的生活,正是茶人们一贯坚持的路线。

提示:请认准大红袍官网,立即购买>>

老侯手机和微信:13859366756(长按复制加微信免费试喝

请致电:138-593-66756在线客服