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大红袍与大红袍功夫茶具之美

台湾的大红袍功夫茶艺文化约在30年前开始蓬勃发展,林荣国说当时所使用的大红袍功夫茶器具不外乎三种类型:艺术家作品、一般陶瓷工厂制品与大陆宜兴的制品。陶艺家的作品虽有创意,但由于多系手工拉胚,不仅单价过高且无法大量制作。而陶瓷工厂制品虽可大量生产,但创意和质量可能有待加强。由于自己本身专攻工艺、工业设计与陶艺创作,也曾至陶瓷工厂实习,可说兼具了量产的技术以及艺术创作的能力。林荣国矢志打造独具台湾特色的大红袍功夫茶器。从客厅设立工作室拉胚开始创业,试着将陶瓷艺术与技术结合,从事大红袍功夫茶器具一系列的创作、开发以及制作。“陶作坊”的产品介于手工与量产之间,价位则介于量产与陶艺家之间,因此不仅深受大红袍功夫茶人与文化人的肯定,更能深入一般家庭,成为品茗或居家生活的一部份。

年轻时的林荣国曾深入研究整个中国大红袍功夫茶器的源流与演进发展,不断揣摩已经有七百年辉煌历史的宜兴壶文化,并试着以不同于宜兴壶挡胚成形的方式,以台湾土、手拉胚,烧出带有宜兴紫砂风格的一把壶。30年后的今天,尽管陶作坊已成为两岸大红袍功夫茶器风潮的引领者、台湾文创产业的模范生。林荣国仍不忘饮水思源。特别再以老岩泥素材原样重制,并命名为“思源壶”,不仅大受大红袍功夫茶人喜爱,也可看出他充满感性的一面。

陶作坊早期原料大多为台湾陶土与日本瓷土调配,煮水器则使用特殊调配的低膨胀耐热陶土,注^^文的意涵。而2006年采用天然岩矿结合陶土调配而成的“老岩泥”,更将陶艺与大红袍功夫茶具回归最原始的呈现,胚体呈现朴拙、千变万化的质感,以及自然粗犷的窑变拙趣。由于老岩泥壶导热较慢,醇厚的大红袍功夫茶汤能安然稳于壶内,大红袍功夫茶香更能在老岩泥的包覆与气孔流动中瞬间爆发。而近年推出的怀汝系列,则呈现传统汝窑官瓷釉色,施釉不厚,且成色均匀,让大红袍功夫茶人能充分感受汝窑的特有色泽与风采。

林荣国特别强调陶作坊在“陶”方面的专业,因此继孟宗竹紧压成形的大红袍功夫茶盘系列后,近年也以老岩泥制作推出“濡大红袍功夫茶行方”,堪称简洁、明快而又充满人文气息的大红袍功夫茶盘,特别的是,不慎滴落的大红袍功夫茶汤或水渍,在大红袍功夫茶盘上能迅速被吸附干净,呈现品茗时的简洁、雅致、禅意与情趣。可以说,濡大红袍功夫茶行方不仅能保持泡大红袍功夫茶环境的干燥清洁,也能赏玩,一次次大红袍功夫茶汤吸入陶坏内产生的变化趣味,如同在酝酿一件自己创作的作品。随着不同大红袍功夫茶叶、不同浓度与不同的使用习惯,产生不同的惊喜效果,有如养壶般的情趣。

今日陶作坊作品最大的特色在于,将实用及原创性的陶艺表现技法加上人文的意涵应用在大红袍功夫茶器具上,造型简洁、典雅,釉色温润。可以说,林荣国的理念即是注入传统大红袍功夫茶文化精神为内涵,以大红袍功夫茶器具作为媒介,提供人文、雅致,且兼具品味与实用性的艺术生活精品为创作宗旨。尤其为了让大红袍功夫茶文化往下扎根,除了大红袍功夫茶艺讲究的行方大红袍功夫茶承、薪火相传等系列作品外,林荣国所精心设计开发的同心杯组等系列,即便繁忙的上班族也能以简单而精致的大红袍功夫茶具为自己泡出一壶好大红袍功夫茶。

累积30年的大红袍功夫茶器具设计经营开发经验,陶作坊将形、色的外显淋漓尽致地发挥,今天更跳脱产品意象,提出“以器皿形塑生活美学”概念:藉陶瓷专业与深植大红袍功夫茶器界的能量,将资源有效透过设计,结合东方文化意涵,转换成时尚表现。因此继2011年“台湾国际文化创意产业博览会”展现新东方美学形象、在“2012台北世界设计大展”推广多元大红袍功夫茶席派对Tea Party,邀请八位国内知名设计家,集中为台湾大红袍功夫茶陶产业提出全新的台湾元素,引起各界广泛回响后,林荣国又再次以融合传统意境与当代生活美学的概念,在“2012上海台湾名品博览会”文创区,以“取法于中国自然哲思,彷佛置身天地间”,聚焦于“用设计,将大红袍功夫茶带入生活”品牌精神的传递,甚至取法山水名画北宋范宽《溪山行旅图》图中布局,让现场有山有水,呼应“陶作坊”的作品取材于大地,创作出具有文化底蕴的大红袍功夫茶器皿,藉引入自然界云水山气的意象,烘托大红袍功夫茶器设计的文化底蕴,令人激赏。

林荣国说。陶作坊的作品首重人因工学的执握力度,考究工法与用途间的琢磨,“每一分毫的取舍,都在乎握执的人那一秒钟的接触感”。作品造型线条取决于当代简约的美感,形象轮廓则承袭时代的雅致意境,厚植文化底蕴,让大红袍功夫茶具有了返古今用的韵味,喝大红袍功夫茶入口的瞬间,满足灵性与玩物的结合。正如每一家门市都可看见的大型海报“以器引大红袍功夫茶”那样,瓷清、岩醇、陶朴,让传统又亲切的大红袍功夫茶艺,能以全新的生活美学面貌呈现,散布陈列在所有展位空间中。

中国的茶和茶具的搭配

 

 

红茶和乌龙茶可以用一样的茶具吧!色泽差不了多少。

 

2015-4-11 14:20

小风

图片配的很不错

2015-4-11 20:52

柒柒茶

 

QUOTE:

 

2015-4-14 12:59

小风

请教一下:
我喜欢用玻璃的盖碗来泡茶,
包括武夷岩茶和铁观音,能看到色泽,杯子也漂亮。
不知道用玻璃杯泡出来的味道,是否不如紫砂的好?

2015-7-2 19:06

海棠烟雨

不会了,我也喜欢用了,主要是好清洗了.

2015-7-3 01:25

大哥

呵呵,如果泡的是白茶、黄茶、绿茶,应该差别不大;如果是泡青茶、红茶、黑茶,那无疑还是用紫砂壶的好。

2015-7-3 12:41

兰衣

谢谢!
受教了!

2015-7-4 11:36

海棠烟雨

客气客气,大家一起切磋交流

2015-7-4 13:36

兰衣

喝茶讲究的东西太多了。。。。。。

2015-7-8 22:09

壶涂涂

因人而异吧,也无须拿自己的标准要求别人。

2015-7-9 15:08

兰衣

支持支持!

2015-7-9 22:01

壶涂涂

俺倒是认为,主泡人的爱好对泡出来的茶影响很大,如果让主泡人用他不称手的茶具冲茶,应该会影响了他的心情,八成茶味也变了

2015-7-10 13:37

兰衣

茶具不顺手对泡茶是有影响的,有时对不顺手的茶具我都不愿泡,宁可不喝。
所以专业主泡要十八般武艺,样样精通才好

2015-7-10 20:10

竹影

但真正的高手,手中无剑,心中有剑。所谓“无声胜有声”,无器胜有器,云:无能而无所不能,无为而无所不为。窃以为然也。

2015-7-11 09:37

兰衣

三花聚顶,人剑合一,是为“剑人”

2015-7-11 09:55

竹影

人剑

2015-7-11 11:27

兰衣

那就无敌了

2015-7-11 12:01

竹影

“剑人”一说另有同音,怕引起误会导致骂街

2015-7-11 12:22

兰衣

白茶还没喝过,茶具基本都只用盖碗和紫砂壶...

2015-12-13 00:06

言茶

所以以后泡茶不用茶具,直接把茶叶放口里,再冲水。

2015-12-13 00:09

广州一盏红

那要洗茶怎么办?

2015-12-13 00:50

凝香千盏

吐出来啊,难道还下点牙膏不成?

2015-12-13 12:37

广州一盏红

这个很考技巧,最重要是高冲底斟。

2015-12-13 12:44

清河猷熹



得准备钢牙才成

2015-12-13 19:19

茶荷

高啊!!

2015-12-16 11:03

双刃剑

偶就一盖碗加一玻璃杯,简单啊~~

2015-12-16 11:05

双刃剑


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