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古书记载水仙大红袍岩茶的药理功效

 

水仙茶含水量高,虽名水仙,却有明显的兰花香味,水仙茶中丰富的儿茶素能够中和放射元素,从而降低原子辐射伤害。

水仙茶的药理功效

氟是人体所需微量元素之一,缺氟就会影响骨脂和牙齿的健康,而茶叶是含氟较多的天然饮料。茶叶含适量的咖啡碱,故有兴奋中枢神经的作用,加上茶叶中的挥发油清香芬芳,饮之令人心旷神怡,即有提神醒脑之效。

维生素C的功用近年来研究了不少,一致认为补充足量的维生素C对防病强身极为有利,茶叶含卡富维生素C,泡茶水温不宜过高,这样维生素C不会遭到破坏,故饮茶是补充天然维生素C的最佳办法。咖啡因与茶碱是茶叶中成份之一,它们能抑制肾小管的再吸收.所以是一种很好的利尿利,既能畅通小便,加强肾脏功能,使肾脏内毒素,及废物尽快排出体外,又可防肾病及结石。

茶叶含生物碱,是一种天然碱性饮料,能中和酸性食物,保持人体体液的正常酸碱度(略显碱性).加上茶叶中的鞣质具有抑制细菌的作用,咖啡碱又能增强胃液分泌,芳香油还能溶解脂肪,帮助消化,故饮茶确有改善肠胄功能的作用。
 

水仙茶茶叶中的儿茶素,能够中和放射元素锶,减少原子辐射伤害的作用,可对抗现今城市辐射污染,故被誉为“原子时代的饮料”。茶叶含丰富儿茶素,尤以绿茶含量较多,儿茶素且有高度的维生素P的活性,能增强人体积累维生素的能力,减少血液和肝脏中脂肪的积累,保持毛细血管的正常抵抗力,故常饮茶对防治高血压、动脉硬化和冠心病都有效益。

茶叶中的维生素C对降低血中胆固醇、增强血管韧性、弹性都有利,而且法国及日本医学界研究证实,饮茶确有降胆固醇及减肥作用。

通过了解水仙茶的功效,我们可知茶叶含维生素B1、B2、叶酸、烟酸、维生素C等维生素。各种维生素含量不一定都很多,但经常饮茶,对补充营养也是很有价值的。尤其是喝陈年水仙,药用价值更高。

 

陈年水仙好在何处? 去茶城购茶,发现茶商处有“陈年水仙”, 陈年水仙从品质、口感上来讲有何特点?可请前辈指点!肉桂好像没有“陈年肉桂”这一说,这是为什么?

个人认为无论是陈年水仙、陈年肉桂、还是陈年大红袍,都是岩茶的陈茶,都具有陈茶的功效。但是陈茶的原料一定要岩茶,将山场不好的茶叶进行陈放,没有意义。

2015-3-24 16:40

只爱正岩

好的陈茶,品后的感觉是很舒服的,千万不要喝那些不好的陈茶,否则会

2015-3-24 16:55

岩茶mm

 

以下是引用也是好茶人在2015-3-24 16:28:10的发言:去茶城购茶,发现茶商处有“陈年水仙”, 陈年水仙从品质、口感上来讲有何特点?可请前辈指点!肉桂好像没有“陈年肉桂”这一说,这是为什么?

 

2015-3-24 20:33

侯总

 

以下是引用也是好茶人在2015-3-24 16:28:10的发言:去茶城购茶,发现茶商处有“陈年水仙”, 陈年水仙从品质、口感上来讲有何特点?可请前辈指点!肉桂好像没有“陈年肉桂”这一说,这是为什么?

 

2015-3-24 22:11

乌龙鱼

谢谢各位的解释!

2015-3-25 08:36

也是好茶人

 

以下是引用侯总在2015-3-24 20:33:03的发言:

武夷岩茶的品种中,水仙以滋味见长,肉桂以香气为优,各有优势。而陈茶是以滋味优为特色,故水仙品种的陈茶有优势。大红袍则兼有两者的优点,所以,武夷岩茶的陈茶中以大红袍和水仙最佳。

 

2015-3-25 08:44

zj

好,96年的水仙,我喝过,有点象普洱茶的味道,不知道这样子形容对不对

2015-3-25 09:51

我喝铁观音

应该是比普洱更醇厚!

2015-3-25 10:52

只爱正岩

 

我这回买的有陈年大红袍,等着到了品尝。

侯总还有陈年水仙?怎么也不跟我们说一说?好一块买点。

 

 

2015-3-25 11:02

zj

对不起,我们没有考虑这么周全.只是有些网友喜欢"陈红",我们就做些介绍了.

2015-3-25 11:11

只爱正岩

 

还是没明确回答,到底有没有陈年水仙?是不是舍不得给我们尝呀?

一定要给我留点哟!

 

2015-3-25 11:20

zj

 

以下是引用zj在2015-3-25 11:20:29的发言:

还是没明确回答,到底有没有陈年水仙?是不是舍不得给我们尝呀?

一定要给我留点哟!

 

2015-3-25 11:31

只爱正岩

 

默认等同为“给我留一点”。

 

2015-3-25 11:45

zj

我喝的陈年水仙,有一点药香。属不属于正常?

2015-3-25 12:17

叹壶

 

南苑还有陈年水仙啊,我是还没喝过哦!!

看来南苑真是个百宝箱啊,里面宝贝多多!

大家赶快努力去发掘哦!!!

 

2015-3-25 12:54

乌龙鱼

这次回家时,过来品如何?还有很多其他的好东东。

2015-3-25 16:03

只爱正岩

 

以下是引用只爱正岩在2015-3-25 16:03:52的发言:这次回家时,过来品如何?还有很多其他的好东东。

 

2015-3-25 22:37

乌龙鱼

 

以下是引用叹壶在2015-3-25 12:17:54的发言:我喝的陈年水仙,有一点药香。属不属于正常?

 

2015-3-26 00:53

侯总

好,有机会上武夷山喝你们的陈岩

2015-3-28 19:25

叹壶

非常的欢迎叹壶版主到南苑做客,一定拿出最好的茶招待!!!

2015-3-28 19:41

只爱正岩

 

我所陈放5—7年的岩茶有肉桂、水仙、大红袍及少量其他名丛。

岩茶要喝到一定的火候才会接受陈茶的,所以对一般的新茶友,我们都不会推介陈茶。

有心陈放,每年留1%,几年下来,就会有很多陈茶的,只是有些茶确实留不住(被茶友要光)。

 

2015-4-6 13:00

侯总

 

以下是引用侯总在2015-4-6 13:00:26的发言:

只是有些茶确实留不住(被茶友要光)。

 

2015-4-6 21:52

乌龙鱼

 

我有位茶友有陈10年的水仙,不知味道如何,有机会找他要点试试!

 

2015-4-7 01:24

大茶壶

 

以下是引用乌龙鱼在2015-4-6 21:52:28的发言:

都被老茶鬼要光了!!

哈哈,大家赶快修练啊,到了茶鬼级,就找刘大哥要陈茶!!!!

 

2015-4-7 02:57

huiyan72

 

以下是引用侯总在2015-3-24 20:33:03的发言:

武夷岩茶的品种中,水仙以滋味见长,肉桂以香气为优,各有优势。而陈茶是以滋味优为特色,故水仙品种的陈茶有优势。大红袍则兼有两者的优点,所以,武夷岩茶的陈茶中以大红袍和水仙最佳。

 

2015-4-7 17:29

草茶

个人感觉草茶mm的茶叶量是少些.

2015-4-7 19:33

只爱正岩

 

对于经常喝茶的茶友,好像是少了点

100ml的,应该要放10g

叶底好像偏红,是发酵重了点,还是藏久了就变红了,我也不懂!!

要请教刘大哥!!

 

 

2015-4-7 22:46

乌龙鱼

 

草茶MM的陈年水仙不知是哪里买的,好象不是武夷岩茶,更象福建的漳平水仙(茶饼)。因陈放前未焙足火,所以叶底陈变为红色(再陈久些才转黑),足火茶是直接转黑的。漳平水仙的滋味更淡,水更顺些。武夷水仙的滋味更厚,陈水仙风味接近普尔,唯滋味更厚重(不习惯者觉得是苦涩)。

 

2015-4-8 00:37

侯总

漳平水仙茶饼又名“纸包茶”,外形呈小方块,边长约为5x5cm,厚lcm左右,形似方饼,干色乌褐。

2015-4-8 04:30

huiyan72

这种水仙茶饼可以消食吗?

2015-4-8 19:48

小龙女

 

以下是引用侯总在2015-4-8 0:37:12的发言:

草茶MM的陈年水仙不知是哪里买的,好象不是武夷岩茶,更象福建的漳平水仙(茶饼)。因陈放前未焙足火,所以叶底陈变为红色(再陈久些才转黑),足火茶是直接转黑的。漳平水仙的滋味更淡,水更顺些。武夷水仙的滋味更厚,陈水仙风味接近普尔,唯滋味更厚重(不习惯者觉得是苦涩)。

 

2015-4-8 20:35

草茶

 

以下是引用草茶在2015-4-8 20:35:39的发言:南苑有没有陈年水仙呢?要是有的话价格贵不贵?

 

2015-4-8 20:57

侯总

 

以下是引用小龙女在2015-4-8 19:48:46的发言:这种水仙茶饼可以消食吗?

 

2015-4-8 21:07

侯总

 

以下是引用侯总在2015-4-8 20:57:33的发言:

南苑只有7年的陈水仙,价格是不贵,但数量不多,老客户就按特水价吧!

 

2015-4-8 21:17

草茶

 

以下是引用草茶在2015-4-8 21:17:54的发言:哇,早知道今天一起汇款过去,可不可以和其他我定的茶一起先寄给我呢,明天或是星期一我补汇款过去,是不是120元500克?如果是想要300克,每100克一包装。

 

2015-4-8 21:24

侯总

谢谢,那我在定茶的贴里加上吧

2015-4-8 21:31

草茶

 

草茶MM真幸福

喝了陈年水仙后记得说说感受啊,最好能拍几张照片!!

让我们大家也看看,过一下瘾!!

 

2015-4-8 21:50

乌龙鱼

我也是想等着再买茶的时候一块买点陈年水仙,都怪侯总小气,没有提前告知, 一定要给我留点啊!

2015-4-8 21:59

zj

好的,zjmm下次买茶的时候,我会再交代的。

2015-4-8 22:12

侯总

 

以下是引用zj在2015-4-8 21:59:41的发言:我也是想等着再买茶的时候一块买点陈年水仙,都怪侯总小气,没有提前告知, 一定要给我留点啊!

 

2015-4-8 22:13

乌龙鱼

 

以下是引用侯总在2015-4-8 20:57:33的发言:

南苑只有7年的陈水仙,价格是不贵,但数量不多,老客户就按特水价吧!

 

2015-4-13 13:06

无肠

 

以下是引用无肠在2015-4-13 13:06:24的发言:

 

刘兄,这个我定5斤吧。

 

2015-4-13 14:03

zj

哈哈,zj妹妹可能要手快点咯,别让他抢没了

2015-4-13 17:02

草茶

不及、不及,一切都会有的!

2015-4-13 18:05

只爱正岩

我也想要哦,如果早知道有的话,我就多要一斤陈茶水仙

2015-4-13 19:33

我喝铁观音

 

以下是引用我喝铁观音在2015-4-13 19:33:38的发言:我也想要哦,如果早知道有的话,我就多要一斤陈茶水仙

 

2015-4-13 21:58

乌龙鱼

现在只有等春茶,7月哦

2015-5-22 13:00

我喝铁观音

 

努力看帖,努力学习。

 

2015-12-8 20:36

限用

陈茶多少年的好呀?一班几年的呀?????????????????/

2015-1-24 21:57

ludongbin

 

以下是引用ludongbin在2015-1-24 21:57:00的发言:
陈茶多少年的好呀?一班几年的呀?????????????????/

 

2015-1-24 23:18

限用

没人回答,忙者买年货?

2015-1-25 22:20

限用

 

以下是引用ludongbin在2015-1-24 21:57:00的发言:
陈茶多少年的好呀?一班几年的呀?????????????????/

 

2015-1-31 21:33

限用

 

我想这没有个确定的年限吧!如果保管的好,比如说用锡罐保存,应该是越久越好才对吧!如果平常保存的话,十年左右的应该会好些吧!太久了可能就会有问题喽!

 

2015-1-31 23:49

南苑茶叶

个人觉得陈岩茶难用年份来区别好的程度的,有相当的年份,厚滑的感觉好就可以了。南苑的陈八年水仙就很好的。我还喝过一泡据说是有30年的水仙,除了感觉更厚更滑之外,也难说别的更好在哪,要说岩茶味还不如南苑8年的水仙来得更有重感。主要还是看从哪个角度来说的,罗汉觉得小风说的对,有8年、10年就可以了,不知大家以为如何?

2015-2-1 23:43

罗汉

恩.每天喝到最后总要用陈水压压阵的.

2015-2-3 09:50

限用

是啊,南苑的陈水茶味重,有厚、重、滑的很好的感觉,还略有些火功香味,浓淡均适宜,罗汉觉得适宜天天泡来喝,呵呵

2015-2-3 11:39

罗汉

呵呵,我们也是经常泡陈水的。

2015-2-5 09:20

只爱正岩

可我的陈水却......

2015-2-5 12:02

罗汉

陈水还有一种功效,不知道大家是否知道。我们知道早上起床后适宜喝一杯白开水(特别是女性),而用有年份的熟普和陈水仙来代替(稍淡一点空腹喝,半小时后再吃早餐),除了能补充水分,还能清洗血液和和肠胃,对降三脂、控制高血压很有作用的。

2015-2-5 12:27

罗汉

那要提前半个小时起床,划不来。

2015-2-5 20:25

限用

不用啊,头天备好茶于壶中,早上用饮水机的水泡就好了,早上喝嘛重在保健,就别太在意滋味了

2015-2-5 22:26

罗汉

呵呵.还有此一说啊.受益.不妨试试了.

2015-3-8 00:12

绿窗

 

陈水确实喝起来挺舒服的~
南苑现在八年陈的陈水还有吗?

 

2015-3-20 00:39

顽石也懒散

 

以下是引用烟鬼茶客在2015-3-20 0:47:00的发言:
八年陈的陈水还有呀!!!兄如果要的话直接订购。

 

2015-3-24 14:53

顽石也懒散

 

南苑8年陈水仙我没买,我买的是5年陈的,说是材料比8年陈的那个好!

但是、这5年陈水仙真是太爽了,简直就有点不好形容它了,三个字“顺、滑、醇”,喜欢岩茶而没喝过的人、我觉得实在有点可惜了!

 

2015-5-14 18:39

红河

饭后陈水仙,快活似神仙。

2015-5-18 23:10

晚甘园主人

 

QUOTE:

 

2015-5-20 21:52

朗母酒

 

QUOTE:

 

2015-12-12 22:00

若水

今天新接触陈水,来学习学习。不知道现在南苑的陈水价格是多少?

2015-8-14 23:12

zanble

南苑这会估计已经没有陈水了,陈年红袍可能还有些

2015-8-14 23:26

竹影

学习了

2015-8-15 12:56

飞鸟

哦 学习了 看来肉桂得抓紧喝

2015-8-17 10:08

web815

学习。。。。。

2015-9-14 16:46

巴比葫芦

原来早晨空腹喝陈水还有诸多好处~不论啥时,陈水都是好喝的~嘿嘿

2015-9-15 07:44

双刃剑


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