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水金龟-武夷岩茶大红袍里的传奇品种

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商品信息

水金龟为四大名丛之一。因茶叶浓密且闪光,外形宛如金色之龟而得名。条索墨绿带润,梅香清幽,茶汤甘醇浓厚,叶底软亮柔韧,乃岩茶之珍品。

“水金龟”是武夷岩茶“四大名丛“之一。产于武夷山牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。每年 5月中旬采摘,以二叶或三叶为主,色泽绿里透红,滋味甘甜,香气高扬。浓饮且不见苦涩。色泽青褐润亮呈“宝光”。

水金龟扬名于清末,其产权归属的公案在历史上还有一段趣话。据说水金龟原长于天心岩,一场大雨把它冲到牛栏坑,双方就归属诉至法庭,经法庭判定非人力,乃自然力所为,判归后者。

武夷奇茗冠天下,水金龟属半发酵茶,有铁观音之甘醇 , 又有绿茶之清香,具鲜活、甘醇、清雅与芳香等特色,是茶中珍品。

水金龟扬名于清末,据说该茶树原长于天心岩杜葛寨下。一日大雨倾盆,致使峰顶茶园边岸崩塌,茶树被大水冲至牛栏坑半岩石凹处。兰谷山业主遂于该处凿石设阶,砌筑石围,壅土以蓄之。因茶树枝条交错,形似龟背上的花纹,故命名为水金龟。后来天心庙和兰谷岩为争此茶,在1919年-1920年诉讼多次,双方耗资千金,从此水金龟声名大振,列为四大名丛之一。

水金龟这款茶初泡的时候,会产生幻觉,花香四溢,仿佛误入了百花园。因为她的花香实在太复杂了。等到入口的时候,又仿佛是在品尝了冰激凌的甜腻奶香。这款茶最适合初喝岩茶的人,她非常容易入口,你很容易爱上她,也适合对口感有着细腻要求的都市新锐白领。

水金龟是很不同的。它有梅花香,岩茶的“岩骨花香”它得到的内涵最多。大红袍声名太显赫了,在这个世界上,跟名人打交道大抵是比较累的。如果某名人一再宣扬他平易近人、易于接触,只有两种可能:一是他的名气还不够真得那么大,要么暂露头角,要么明日黄花;二是他平易近的那个人还有某种价值。铁罗汉不够圆滑。思想先进的人都会显得有些怪异的,然而往往成也怪异、败也怪异,真正从心里欣赏芙蓉姐姐那“冰清玉洁而又妖媚万分的气质”的人恐怕没有几个,钟楚红现今上街尚被叫做大妈,可知芙蓉奶奶以后的“红颜薄运”(倘若伊也算是红颜的话)。白鸡冠太出世了。这世界上所有的出世其实都是为了入世的,佛法僧都出世了,何来拯救众生?出世之人已成仙佛,度化只在红尘中。

水金龟是中庸的。名声不低,可是不在大红袍之上:香气和大部分岩茶的兰花香不同,可是却也得自然之韵:条索不似普洱那般肥壮,却也少了千年液输、追查祖宗三代的烦恼。

水金龟最让人喜欢的还是她的香,兰花香重在一个“幽”字,深谷藏幽然,可是这兰香顽强得很,偏偏像狐狸精幻化的美女,勾着你引着你直到深山里去把她寻着;梅花香重在一个“清”字,香得烂漫,偏又庄重,还带几分清高,“寂寞开无主”,没人欣赏也是香飘一方,香不香是自己的事,欣赏不欣赏是别人的事。所以我觉得“花香”的精髓就是自信不张扬,总有人欣赏;“岩骨”的特质就是外圆内方,回味悠长。这些,水金龟做到了。、

核心产区才有孕育其香的环境-源自武夷山半岩地区。

树种纯正才有成就香气的血统-兰谷岩原种母树无性繁殖。

精细挑选才有符合香气的品质-咿呀四爷,对夹叶为主。

精工细作才能达到香气的标准-去芜存菁,师匠加工,实力工厂。

主体
产品
净含量
品牌南苑·谪仙堂
等级
季节春季
产地武夷山
保存常温、避风、避光无异味
保质期36个月
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